仙台駅前周辺で美味しいワインの飲み放題があるお店をお探しですか?

2019/07/19 ブログ

こんにちは〜🌞

仙台市営地下鉄の東西線「青葉通り一番町駅」から南西に(高等裁判所方面)歩いて6分。

五橋通り沿い「裏一番町」にあるフレンチのビストロ

「ラフルールドスリジエ」のオーナーシェフをやってます佐藤ふみひと と申します。

なかなか梅雨が明けない仙台ですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?(^ ^)

今日もフレンチシェフの戯れ言ブログにお付き合い下さりありがとうございます😊

 

あなたの豊かな生活になる為のお役に立てれば幸いです。

 

本日のテーマは

【仙台駅前周辺で美味しいワインの飲み放題があるレストラン、もしくはお店をお探しのあなたへ】

 

という事で少しお話しさせていただきます。

自分もこの世界(飲食店)に身を置き、お仕事をさせてもらってから、かれこれ四半世紀ほどになります(高校生時代のアルバイトも含む)

 

その中で色々なお店で働かせてもらいましたが、そのほとんどのお店、レストランでワインを扱っておりました。

ただ、ワインを扱っていると一概に言いましても、業種、業態が様々です。

例えば、フレンチレストランとイタリアンバル、では扱うワインの種類や価格帯が違いますし

居酒屋さんとカフェでも提供する飲み物の種類と考え方も違ってきます。

 

なので、そこのお店で提供されるワインも、お値段や産地、種類や数もゼーンゼン違うのですねー

 

なので例えばそこそこ立派なフレンチレストランに行って、ボトルワインで¥2000〜¥3000くらいのものを探しても無いですし

逆に大衆的な居酒屋に行ってフランスのブルゴーニュワインでグランクリュクラスの物が飲みたい!と思っても置いてないのが普通ですよね

 

 

 

だからといって、リーズナブルなワインが置いていないフレンチレストランが駄目とか、飲みたいブルゴーニュワインを置いていない居酒屋が悪いとは思いませんよね?

それぞれのお店で、それぞれにこだわった飲み物、お酒、ワインがありますのでそこのお店のお料理と合わせてお好きなお酒、飲み物を楽しんでくださいませ(^∇^)

 

ちなみにラフルールドスリジエ でのワインのコンセプトは、私、佐藤ふみひとが実際にテイスティングを行い、これなら自信を持ってお客様にご提供できるな!

というワインを選んでおります。

もちろんそこはご提供する時の事も考えて、お値段と味わいのバランスを見て選んでおります。

ですので特にフランスワインしか置かないとか、ブルゴーニュやボルドーワインを中心に揃えている

なんて事は無いです。

どちらかというとニューワルドと呼ばれる産地のワインも多く扱っております!

ニューワルドワインとは→[フランスやイタリアなどの昔から伝統的にワインが盛んに作られている国に対して、ここ20〜30年の間にワイン作りが発展した国や地域の事を言います]

*アメリカのカリフォルニア、チリ、アルゼンチン、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ などが近年 特にワインの品質が向上しています。

もちろん日本もここ数年で沢山のワイン醸造所が出来ていますので、今以上に高品質なワインが出来てくると思います!

 

 

ちょっとお話しがそれましたね^ ^

つまり、国とか地域に偏らずに出来るだけ色んな地域の美味しいワインをご提供したいと考えています。

またラフルールドスリジエ では、4名様以上でご予約いただくと、飲み放題付きのパーティーコースもあります!

生ビールやカクテルも豊富でワインもフランス産の美味しいワインをセレクトしておりますので、きっとご満足いただけらと思います。

 

ぜひ試してみてくださいね^_^