仙台聖誕課程和燈光秀。
◎ 仙台法國廚師博客
從仙台站向西南方向步行 17 分鐘即可到達東北大學片平校區。
從仙台市地鐵東西線青葉通一番町站步行 6 分鐘即可到達仙台高等法院（西南方向）。
裡一番町，沿著五橋街。
在三原社對面，一樓懸掛著法國國旗的地方。
法國家常菜和葡萄酒
[蘇利吉耶之花]
我是佐藤文人，餐廳老闆兼主廚。
今天我也會盡我所能為您服務。
我希望你覺得這次會面非常有價值、有意義。
請陪伴我們走到最後。
今天我們將介紹另一家西班牙葡萄酒生產商。
裡奧哈阿拉維薩/OSTATU ②
[OSTATU]
奧斯塔圖
DOCa Rioja Praveli
薩馬涅戈家族的酒莊以品質為導向，繼續專注於風土，尊重傳統，並以現代的概念取得長足進步。
成立時間：60年代 田野調查面積：36公頃
奧斯塔圖酒莊位於巴斯克地區裡奧哈大區的阿拉韋薩，背靠巍峨的坎塔普利亞山脈，擁有地勢優越、受山脈影響的葡萄園。
這家人最初經營著一家法定旅館，現在已改建成合適的場所，從釀造到銷售的所有環節都在店內完成。
葡萄採用露天種植方式，95%的葡萄園位於排水良好的白堊質泥灰岩土壤上。葡萄品質是重中之重，葡萄園也採用水平式開發。
Ostatu葡萄酒獨特的風味完美地體現了他們對釀酒工藝的執著。
第二部分
Ostatu Tinto 紅酒
OSTATU Tinto
品種：92% 丹魄、6% 格拉西亞諾、6% 馬蘇埃洛、2% 維烏拉
釀造過程：採用海拔350至650公尺葡萄園出產的年輕葡萄。採用半碳酸浸漬法發酵。輕柔過濾。
○. 一款果香濃鬱、口感清淡的紅酒，以傳統的半碳酸浸漬法釀造。
它散發著草莓和白花的香氣，味道清新，讓人想起新鮮採摘的紅色漿果的味道。
“L'Orée de Ostatu”白酒
奧斯塔圖的傳說
品種：50% 皮薩拉、30% 瑪爾維薩
釀造過程：採用樹齡60年的葡萄藤。在500公升法國橡木桶中帶酒泥發酵。在橡木桶中陳釀至裝瓶。僅經過少量過濾。
○.享受橡木桶陳釀帶來的愉悅優雅的香氣和風味。
這款酒散發著青蘋果和哈密瓜等新鮮水果的香氣，並帶有香蕉、香草和烤麵包的芬芳。入口後，清新感與濃鬱的口感相得益彰，令人愉悅的酸度則使整體風味更加緊緻。
Ostatu Blanco 白酒
OSTATU Blanco
品種：85% 維拉拉，15% 馬瓦西亞
釀造工藝：公元前 30-80 年。石灰岩，海拔 580 公尺。
優質黏土質土壤。在不銹鋼罐中浸漬5小時。與母液一起發酵21天。在不銹鋼罐中儲存直至裝瓶。
一款帶有礦物質風味和清新酸度的乾白葡萄酒。
它散發著清新濃鬱的草本植物、梨子和柑橘類水果的香氣，口感清爽、優雅、清爽。
Ostatu Rosé：桃紅葡萄酒
OSTATU 粉紅葡萄酒
品種：70% 丹魄、27% 歌海娜、3% 維尤拉
釀造過程：選用海拔650公尺以上的老藤葡萄。在不銹鋼罐中浸漬30小時。
然後將其在低溫下與酒泥一起發酵 36 天，之後進行軟過濾。
○. 一款色澤如櫻花般美麗的桃紅葡萄酒，口感優雅柔和。
它散發著櫻桃、草莓、洋甘菊和薰衣草的香氣，入口酸度清新，口感醇厚柔和。
特級初榨橄欖油
OIL ACEITE Arróniz Virgen Extra
○. 產自巴斯克地區的阿羅尼斯葡萄，在恆溫下壓榨而成的口感柔和的特級初榨橄欖油。
它散發著加熱番茄的香氣，味道清淡，略帶苦味。可以直接撒在沙拉或其他菜餚上，但烹飪後風味更佳。
今天就到這裡。
感謝您今天閱讀到最後。
下次再見，歡迎來到 Lafleur de Suligier 部落格！ (o^^o)
Au voir
À bientôt (A bientôt)
#宮城縣 #仙台 #仙台 #宮城縣 #仙台法式 #自製麵包 #仙台法式 #義面 #驚喜 #生日 #約會 #時尚 #時尚 #夜景 #仙台站 #一番町 #仙台青葉區一番町 #一番橋 #開胃小菜 #仙台美食 #仙台法式仙料理酒： #免費飲料 #單身人士 #飲酒套餐 #仙台女孩之夜 #派對 #仙台晚餐 #仙台熱門 #週日營業 #葡萄酒#歡迎獨行人士 #獨行飲酒套餐 #營業至深夜 #仙台意麵 #法式肉食 #法式魚肉 #仙台晚餐 #外帶#單身人士外帶 # 鎮橋裡一番 #鎮橋街
說到仙台的法國菜，La Fleur de Susie 絕對不容錯過。
[櫻桃花]
它在法文中的意思是“櫻花”。
我們希望我們的店鋪能像櫻花一樣在這個小鎮上紮根，成為大家喜愛的地方。
我們希望成為一家對每個人都有用的商店。
蘇利吉耶之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大廈1樓
電話：022-724-7448
預訂者
佐藤文仁
