仙台の町中で10人くらいでも貸し切りパーティーができるお店。
◎ 仙台法國廚師的博客
從仙台站步行 17 分鐘（西南）至東北大學片平校區。
從仙台市營地鐵東西線青葉通一番町站出發，往西南方向步行 6 分鐘，前往仙台高等法院。
位於浦一番町，五橋街沿線。
三原社對面，一樓懸掛著法國國旗
法國家常菜和葡萄酒
[蘇利吉爾之花]
店主主廚佐藤文仁
是。
今天，我將盡力為您服務。
我希望你們會發現這次會面非常有價值且有意義。
請與我們一起堅持到最後。
[日本料理基礎：你需要記住的一切]
如何製作流行的自製配菜和米飯，例如 nikujaga（牛肉和土豆燉菜）、炒麵（buri daikon）和散壽司，您可能以為自己知道，但實際上並不真正了解。
我們不僅會介紹基本食譜，還會介紹使其更加美味的技巧。
一切都超簡單！
如果你掌握了這一點，
您會非常自信地說：“把日本料理交給我吧！”
如果您有剩餘的基本配菜和米飯，請嘗試在第二天將它們快速安排到不同的菜單中！
希望全家人每天都能享受美味佳餚而不覺得無聊，在餐桌上享受快樂的用餐時光！
基於這個主題，我想與大家分享一些基本的配菜和米飯食譜創意。
[親子丼]
[2人份的食材]
・雞腿肉：1小塊（約150g）
・雞蛋………………2個
・韭蔥…1/2
・三葉草………………1/4束
・海藻………………適量
・熱飯…………2碗
[燉煮液]
○ 高湯………………120毫升
○ 味醂………………4湯匙
○.醬油…………2湯匙
如何製作
1. 將蔥切成薄片，將三葉切成1公分長。
2. 將煎鍋燒熱，無需加油，將雞皮朝下放入鍋中。用鉗子或筷子用力按壓，直到雞皮變黃。
③.取出，切成小塊。
④. 每人一份。將一顆雞蛋打入碗中，用筷子將蛋黃切成4塊（只切開，不要攪拌）。
5. 將一半的湯料、雞肉和蔥花放入小鍋中加熱。當肉的表面變白時，翻面。
⑥ 稍等片刻，倒入第四顆雞蛋，從中心向外旋轉，再過一會兒，關火，撒上一半的三葉草。
⑦. 將一半的米盛入碗中，淋上⑥，再放上小菜。就好了！
用同樣的方法為每人製作一份。
下次在 La Fleur de Sourisier 博客上再見！ (o^^o)
看一看
à bientôt（歡迎光臨）
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說到仙台的法國菜，La Fleur de Sourisier 是必去之地。
【拉 櫻桃花
在法文中，它的意思是「櫻花」。
希望我們的店鋪能像櫻花一樣在這個小鎮紮根，成為一家深受大家喜愛的店鋪。
希望我們的商店能夠為您服務。
蘇利傑之花
仙台市青葉區一番町 1-15-20
園田大廈1樓
電話 022-724-7448
預訂
佐藤文仁
