坎帕尼亞特產1
[仙台法國廚師的部落格]
從【仙台站】往東北大學片平校區（西南方向）步行17分鐘。
從仙台市營地鐵東西線[青葉通一番町站]往仙台高等法院方向（西南方向）步行6分鐘。
裡一番町、五橋街
高原社對面，一樓的店面裝飾著法國國旗。
法式家常菜和葡萄酒
[蘇里吉爾之花]
店主主廚佐藤文仁
是。
今天我也會盡力幫助你。
如果您認為這次邂逅是一次非常有價值且有意義的邂逅，我會非常高興。
請和我們一起直到最後。
今天，我想談談義大利的當地美食。
義大利和法國不僅是鄰國，而且根據地理不同，氣候和食材也相同，因此有許多相似的菜餚。
這是一個關於義大利美食，尤其是當地美食的故事。
[坎帕尼亞]
坎帕尼亞
今天我們要談談坎帕尼亞。
【坎帕尼亞特產】第1部分
◎穀物、豆類
*小麥<貝內文托周圍，薩萊諾南部> *青豆
*青豌豆<奧塔維亞諾>
◎蔬菜、水果、堅果
*Pomodorino del pennolo del Vesuvio DOP...用棉線將小番茄綁成大串並掛起來晾乾。栽培於維蘇威火山腳下。
*San Marzano tomato pomodoro San Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino DOP...用於加工的長番茄品種。
*Carciofo di Paestum IGP <帕埃斯圖姆，斯塔比亞海堡>
*馬鈴薯<貝內文托>
*花椰菜
＊葉洋蔥 cipollotto Nocerino DOP cipollotto Nocerino＞
*辣香腸
*洋蔥<阿維拉>
*綠蘆筍、Acella、Caivano> *Scarola...一種葉子鬆散捲曲的蔬菜，類似菊苣。
*Friarelli：一種類似油菜花的葉菜類。
*西葫蘆
*桃子<朱利亞諾在坎帕尼亞，馬拉諾迪那不勒斯>
＊杏李＊櫻桃
*蘋果 melanurca Campana IGP（Annurca 種）
*橘色<斯塔比亞城堡>
*阿馬爾菲海岸 IGP 檸檬檸檬、索倫托 IGP 檸檬檸檬
<阿馬爾菲海岸，索倫托>
*草莓<卡爾迪托>
*葡萄<帕爾馬-坎帕尼亞>
*Dottato Fig fico bianco del Cilento DoP...淺綠色外皮的無花果。 <奇倫托>
*栗子castagna di Montella IGP <蒙特拉，伊爾皮尼亞地區>
*羅卡達斯皮德 IGP 栗子栗子
*胡桃木<索蘭托>
*吉福尼榛果 IGP <吉福尼、貝內文托、阿韋利諾>
◎海鮮
*鯛魚、turillia 和其他鯛魚
*藍背魚，如沙丁魚、棕色鳳尾魚和鯖魚
*矛烏賊/Sumika *蝦
◎肉類
*豬
*水牛
*小牛（Cuvante品種）<貝內文托周圍>
*綿羊/山羊
*兔子
*亞平寧中部地區 1 歲以上小牛 vitellone bianco dell' Appennino Centrale IGP
這就是今天的全部內容。
感謝您閱讀到今天結束。
下次在 Lafleur de Solisier 博客上再見！ (o^^o)
再見
晚安
我支持你。
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當您想到仙台的法語時，您會想到 Lafleur de Slisier。
[櫻桃花]
法文中「櫻花」的意思。
我們的希望是，我們能成為一家像櫻花一樣紮根在這個小鎮，受到大家喜愛的商店。
如果我們能成為一家對大家有幫助的商店，我們會很高興。
索利西耶之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大廈1樓
電話 022-724-7448
預約人
佐藤文仁
