醃鮭魚（日式）
◎仙台法國廚師博客
從【仙台站】往東北大學片平校區（西南方向）步行17分鐘。
從仙台市營地鐵東西線[青葉通一番町站]往仙台高等法院方向（西南方向）步行6分鐘。
裡一番町、五橋街
高原社對面，一樓的店面裝飾著法國國旗。
法式家常菜和葡萄酒
[蘇里吉爾之花]
店主主廚佐藤文仁
是。
今天我也會盡力幫助你。
如果您認為這次邂逅是一次非常有價值且有意義的邂逅，我會非常高興。
請和我們一起直到最後。
【忙碌的日子裡用智慧和創意快速烹飪】
在現今社會，我們生活在一個日新月異的資訊社會，就連家庭生活也融入了各種不同的人際關係。
我決定優先考慮我的家人和我自己的日程安排很快就被推翻了，雙重和三重預訂不斷發生。有時會發生這種情況。
然而，飲食習慣是健康的基石。如果你一直依賴外食和快餐，不僅你的營養平衡，而且你整個生活的節奏都會被打亂。
這就是為什麼我們提出“快速烹飪”。
當你沒有時間的時候，想想你可以省略什麼。
在烹飪的世界裡，如果你想做得精緻，你可能會花費無數的時間和精力，但另一方面，巧妙的偷工減料有時也能產生美味的結果。
快速烹飪的關鍵是盡量減少浪費時間。我想重點介紹並介紹可以幫助您做到這一點的成分和工具。
◎◎提前做好的話可以重複使用◎◎
如果你能提前做好菜餚並付出一些額外的努力，那麼擁有應對各種菜餚的基礎會很有幫助。
如果你有時間和精力，賺的錢很多，那麼你不僅可以維持當天的收支平衡，而且可以維持幾天的收支平衡，而且很經濟。
今天我上次跟大家介紹了。
【鮭魚無油醃製】
我想介紹一下使用的菜餚。
○日式米飯
《鮭魚與鮭魚子散壽司》
【材料】4人份
・鮭魚無油醃料…80克
a.米飯……360g（2杯）
a.水……430ml
a.酒精……1大匙
a.海帶……1塊5cm見方
b.米醋………………3湯匙
b.糖：1+1/2湯匙
b.鹽…1茶匙
b. 薑（切碎）…1塊
・紫蘇葉…10片
・鮭魚子…50g
・Takuan......適量
・三葉…一點
[怎麼做]
① 將a.中的米洗淨後，與剩下的a.中的米一起煮飯。
將②.b.混合，加入①中，再次混合，製成「壽司飯」。
③.將鮭魚切成1公分見方的片。將紫蘇葉切碎，浸泡在水中，瀝乾。我還把takuan切成條狀。
④. 將②的壽司飯放入碗中，撒上③，撒上鮭魚子，最後撒上三葉草。
○日式小菜
“烤鮭魚”
【材料】4人份
無油醃製鮭魚1.5cm公分厚魚片…4片
蘿蔔絲…適量
須鰍……適量
這就是今天的全部內容。
非常感謝您今天讀到最後。
【招聘兼職人員的通知】
在 Lafleur de Solisier，我們目前正在招募兼職員工，歡迎無經驗者。
○ 工作內容是什麼？
一般大廳職責，例如製作簡單的雞尾酒和為顧客倒酒。
這是蘇裡傑員工第一次兼職。這麼說的學生很多，所以即使沒有經驗的人也歡迎。
當然，雙重工作也是受歡迎的。
每週工作 1-3 天，包括週末
我們正在考慮每天下午 5:00 至晚上 11:00 之間輪班 3 至 5 小時。
僅每週五或每週六發生的輪班也可以。
*基本上，我們將根據工作人員的意願安排班次。
高中生時薪 930日圓~
大學生、上班族 ¥950~
*取決於經驗
您也可以透過電話、Instagram、Facebook 或我們的網站直接與我們聯繫。
022-724-7448
下次再來，Lafleur de Slisier 博客來見！ (o^^o)
再見_ 沃伊爾）
晚安_ 比安特 ）
我們支持你。
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當您想到仙台的法語時，您會想到 Lafleur de Slisier。
[拉 櫻桃花]
法文中「櫻花」的意思。
我們希望我們的店能像櫻花一樣紮根在這個小鎮，成為一家人人喜愛的店。
如果我們能成為一家對大家有幫助的商店，我們會很高興。
索利西耶之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大廈1樓
電話 022-724-7448
負責預訂
佐藤文仁
