蔥味噌米粥
◎ 仙台法國廚師博客
從[仙台站]向東北大學片平校區（西南方向）步行17分鐘。
從仙台市營地下鐵東西線[青葉通一番町站]向仙台高等法院方向（西南方向）步行6分鐘。
裡一番町、五橋通沿線
三原社對面，一樓掛著法國國旗的商店
法式家常菜和葡萄酒
[系列之花]
店主兼主廚佐藤文仁
是。
今天我也會盡力幫助你。
如果您能感受到這次相遇是一次非常有價值和有意義的相遇，我將不勝感激。
請與我們保持聯繫直到最後。
【吃早餐，開始健康的一天】
你每天都正確吃早餐嗎？
早上，當新的一天開始時，我們實際上想要吃得好。
Na【吃早餐，開始健康的一天】
你每天都正確吃早餐嗎？
早上，當新的一天開始時，我們實際上想要吃得好。
你是否因為忙碌而忽略了早餐？
確實，早晨可能會忙碌得令人眼花繚亂，尤其是當您忙著製作午餐盒或讓孩子和家人準備外出時。
這就是為什麼我不能比平時早起，哪怕是一個小時，三十分鐘，甚至十分鐘。
每個人都想讓疲憊的身體休息一分鐘。
如果是這樣，您應該能夠在前一天晚上做好一些準備，掌握一份健康的菜單，該菜單可以在短時間內準備好，並且您醒來後就想吃。
一點點的聰明才智和想法就能帶來驚人的改變。更美味地享用早餐。
我想介紹一下適合這樣早餐的完美菜餚。
而這次我們要介紹的
《粥和稀飯》
是。
如果早上沒有胃口，可以喝一些容易消化的粥或者稀飯來暖暖身子。
最好使用陶罐。它升溫緩慢，並且可以長時間保持該溫度。
此外，陶鍋的厚重蓋子增加了內部壓力，因此可以將米飯均勻地加熱到核心。
[蔥味噌米粥]
製作時的形像是“用稀味噌湯煮”的形象。這是在寒冷的早晨為您提供溫暖的完美菜餚。如果你想利用韭菜的質地，可以把它放在最後。
【材料】2人份
・米飯…………200g
・高湯…………600ml
・豆腐…………1/4塊
・蔥……… 1/2
・味噌…………2湯匙
・芥末醬……適量
・花房紫蘇……適量
・萬能蔥……適量
[怎麼做]
①. 將高湯放入鍋中煮沸。
②.煮沸後，將味噌溶解，加入洗淨的米，快速攪拌，中火煮3-4分鐘。
3.放入碗中，加入揉好的芥末、紫蘇、斜切的萬能蔥，完成。
[雞蛋蛤蜊燴飯]
這是一種西式的牛奶粥。享用健康、營養均衡的早餐。
【材料】2人份
・米飯…………250g
・牛奶…………500ml
・顆粒湯底…………1茶匙
・蛤蜊罐頭（也可以是冷凍品）…………70g
・雞蛋…2個
・西洋菜…………1束
・鹽、胡椒粉………各6點
[怎麼做]
①.將牛奶和湯底放入鍋中，攪拌均勻，將米打散，中火加熱。
②.水燒開後，關小火，加入蛤蜊。
③.一邊將打散的雞蛋從上面薄薄地倒入，一邊整體倒入②的鍋中。立即撕下豆瓣菜葉並添加它們。
這就是今天的全部內容。
感謝您今天讀到最後。
下次再來，Lafleur de Slizier 我們的博客見！ (o^^o)
再見_ 沃伊爾）
晚安_ 比安托 ）
我們支持你。
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在仙台說法語，Lafleur de Surizier
[拉 櫻桃花
法語中“櫻花”的意思。
我們希望這家店能像櫻花一樣在這個小鎮生根發芽，成為一家深受大家喜愛的商店。
如果您能成為一家可以幫助您的商店，我將不勝感激。
序列之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大廈1F
電話 022-724-7448
預訂經理
佐藤文仁
