越式煎蛋
◎ 仙台法國大廚博客
從【仙台站】向東北大學片平校區方向(西南方向)步行17分鐘。
從仙台市營地鐵“東西線”【青葉通一番町站】向仙台高等法院方向(西南方向)步行6分鐘。
浦市番町,五橋通
三原社對面,一樓裝飾著法國國旗的店鋪
法國家常菜和葡萄酒
[La fleur de serizier]
店主佐藤文仁
是。
我今天也會盡力幫助你。
如果您能感受到這次相遇是一次非常有價值和有意義的相遇,我將不勝感激。
請與我們保持聯繫直到最後。
[中國和民族美食]
離日本最近的亞洲國家,比如韓國和中國,有很多和日本口味相近的菜餚,大家都很熟悉。
追溯歷史,流傳至今的日式料理有很多,取材於中韓韓料理。與此同時,許多正宗的中國菜已經家喻戶曉,方便的蒸煮調味料也已經上市。
此外,最近,以香草和香料為原料的東南亞美食作為“民族美食”大受歡迎,現在在家也能做出來了。
此外,正宗的調味料和香草也陸續上市,讓味道更加熟悉。
所以這次,除了基本的中國菜之外,我想介紹一下亞洲國家的代表性菜單。
※※介紹使用新鮮香料的民族推薦菜單※※
【越式煎蛋】
佐以糖醋醬。
【材料】4人份
・Atsuage …………1/2 piece
・芹菜(細莖)……3~4根
・豆芽…………1/4袋
・苦瓜…………1/2
・雞蛋…………5個
a. 楠普拉 ………… 1 茶匙
a. 鹽…………少許
・鹽…………少許
・色拉油…………1湯匙
b. 楠普拉………… 1湯匙
b. 醬油………… 1湯匙
b. 水………… 1湯匙
b. 甜辣椒醬…………1茶匙
b.糖…………1撮
b. 紅辣椒(剁碎) ………… 1個
[怎麼做]
① 炸豆腐切小方塊,芹菜切碎,豆芽放入漏勺中,倒入開水(A)。
② 苦瓜縱向對半切開,去籽去內臟,切成薄片,撒少許鹽,泡水瀝乾。
③.雞蛋打散後,用調料a.調味,將①、②材料混合均勻。
④.炒鍋燒熱,加入色拉油,倒入拌好的③,抹勻。蓋上鍋蓋,以中火煮至表面軟爛,然後翻面。蓋上蓋子,再烤 2-3 分鐘。
⑤.烤好後,切成容易吃的塊,加入拌勻的調味料b。
(A). 我們想要豆芽有酥脆的口感,就用開水澆在豆芽上即可。如果買得起,還不如小心翼翼地把鬍鬚根去掉,去除苦味,吃起來爽口。
今天就到此為止。
非常感謝您今天閱讀到最後。
然後
【招聘兼職人員的通知】
在 Lafleur de Surizier,我們正在尋找歡迎沒有經驗的人的兼職員工。
○ 工作內容
一般的大廳職責,例如製作簡單的雞尾酒和為顧客倒酒。
Surijie的員工將首次有兼職工作。有很多同學說,即使沒有經驗的人也可以。
當然也歡迎雙職工。
每週 1-3 天,包括週末
我正在考慮每天 17:00 到 24:00 之間輪班 3-5 小時。
只在每個星期五或每個星期六輪班是可以的。
*基本上,我們根據將要工作的人的意願進行輪班。
高中生時薪¥880~
大學生,成人 ¥950~
*取決於經驗。
這次,我們正在招聘因現有員工畢業和求職而出現的職位空缺。
您可以通過電話、Instagram、Facebook 或我們的主頁直接聯繫我們。
很高興見到你!
下次再來,Lafleur de Slizier 在我們的博客上見! (o^^o)
自始至終_ 視)
安比恩特_ 比安托 )
我們支持你。
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在仙台說法語,Lafleur de Surizier
[啦 百合花_
在法語中是“櫻花”的意思。
我們希望這家店能像櫻花一樣在這個小鎮紮根,成為一家深受大家喜愛的店。
如果您能成為可以幫助您的商店,我將不勝感激。
Serizier 之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大樓1F
電話 022-724-7448
預訂經理
佐藤文仁