炒蝦和黃瓜。
◎ 仙台法國大廚博客
從【仙台站】向東北大學片平校區方向（西南方向）步行17分鐘。
從仙台市營地鐵“東西線”【青葉通一番町站】向仙台高等法院方向（西南方向）步行6分鐘。
浦市番町，五橋通
三原社對面，一樓裝飾著法國國旗的店鋪
法國家常菜和葡萄酒
[La fleur de serizier]
店主佐藤文仁
是。
我今天也會盡力幫助你。
如果您能感受到這次相遇是一次非常有價值和有意義的相遇，我將不勝感激。
請與我們保持聯繫直到最後。
[中國和民族美食]
離日本最近的亞洲國家，比如韓國和中國，有很多和日本口味相似的菜餚，大家都很熟悉。
追溯歷史，流傳至今的日式料理有很多，取材於中韓韓料理。與此同時，許多正宗的中國菜已經家喻戶曉，方便的蒸煮調味料也已經上市。
此外，最近，以香草和香料為原料的東南亞美食作為“民族美食”大受歡迎，現在在家也能做出來了。
此外，正宗的調味料和香草也陸續上市，讓味道更加熟悉。
所以這次，除了基本的中國菜之外，我想介紹一下亞洲國家的代表性菜單。
※※一鍋就能做的日常小菜※※
[炒蝦和黃瓜]
主料先燙一次，然後一次油炸。
【材料】 4人份
・大正蝦（如果喜歡可以用不同種類的蝦） ………… 12個
・黃瓜…… 3個
・ 大蒜（切碎）…… 1個
・清酒………… 1湯匙
・馬鈴薯澱粉……適量
・煎炸油……適量
・芝麻油………… 3湯匙
a.醬油………… 2湯匙
a.糖………… 1茶匙
[怎麼做]
①大正蝦去頭去尾，剝去殼。在背部切開，取出後腸，打開背部，撒上清酒。
②黃瓜搭房子上島，用削皮器削成細長條，用勺子把籽挖出來。
③將炸油加熱至170度左右，然後在步驟①準備好的大正蝦中加入馬鈴薯澱粉。接下來，加入步驟 2 中的黃瓜并快速瀝乾油。
④ .炒鍋燒熱，加入麻油，爆香蒜頭，加入③的蝦和黃瓜，快速翻炒。最後加入調味料，一邊攪拌一邊翻炒，裝盤即可。
今天就到此為止。
感謝您為我閱讀到最後。
然後
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我們目前正在尋找兼職人員。
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招聘人員
佐藤文仁
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下次再來，Lafleur de Slizier 在我們的博客上見！ (o^^o)
自始至終_ 視）
安比恩特_ 比安托 )
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在仙台說法語，Lafleur de Surizier
[啦 百合花_
在法語中是“櫻花”的意思。
我們希望這家店能像櫻花一樣在這個小鎮紮根，成為一家深受大家喜愛的店。
如果您能成為可以幫助您的商店，我將不勝感激。
Serizier 之花
仙台市青葉區一番町1-15-20
園田大樓1F
電話 022-724-7448
預訂經理
佐藤文仁
