位于仙台五桥的时尚法国料理。
◎ 仙台法国厨师的博客
从仙台站步行 17 分钟（西南）至东北大学片平校区。
从仙台市营地铁东西线青叶通一番町站出发，向西南方向步行 6 分钟，前往仙台高等法院。
位于浦一番町，五桥街沿线。
三原社对面，一楼悬挂着法国国旗
法国家常菜和葡萄酒
[苏利吉尔之花]
店主主厨佐藤文仁
是。
今天，我将尽力为您服务。
我希望你们会发现这次会面非常有价值且有意义。
请与我们一起坚持到最后。
[日本料理基础知识：你需要记住的一切]
如何制作流行的自制配菜和米饭，例如 nikujaga（牛肉和土豆炖菜）、炒面（buri daikon）和散寿司，您可能以为自己知道，但实际上并不真正了解。
我们不仅会介绍基本食谱，还会介绍使其更加美味的技巧。
一切都超级简单！
如果你掌握了这一点，
您会非常自信地说：“把日本料理交给我吧！”
如果您有剩余的基本配菜和米饭，请尝试在第二天将它们快速安排到不同的菜单中！
希望全家人每天都能享受美味佳肴而不觉得无聊，在餐桌上享受快乐的用餐时光！
基于这个主题，我想与大家分享一些基本的配菜和米饭食谱创意。
使用关东煮食材和罐装番茄来制作一份充满块状的豪华汤！
[关东煮蔬菜通心粉汤]
[材料]
・“五种关东煮”（参照前篇博客）食材……适量
・整番茄罐头・・・1罐（约400g）
・蒜末・・・・1/2茶匙
・葱花……少许
・日式高汤・・・1+3/4 杯
・盐和粗磨黑胡椒
[制作方法]
1. 将“五种关东煮”的材料（除了鸡蛋）切成小块。将整个番茄（包括罐头里的番茄汁）放入碗中，用手压碎。
②. 将①和高汤放入锅中加热。煮沸后加入蒜末，搅拌均匀，加少许盐和胡椒粉调味。
③.盛入碗中，切半个鸡蛋放在上面，撒上葱花，喜欢的话可以撒上胡椒粉。
我把剩下的什锦什锦放在米饭上，然后倒上热绿茶。
[天妇罗茶饭]
[2人份的食材]
“炸什锦”（参见上一篇博客）...2个
海苔丝・・・少许
热饭・・・2碗
绿茶...适量
*咸芥末酱
[制作方法]
1. 将米饭放入碗中，放上什锦什锦，撒上少许盐。
2. 放上少许芥末和海苔，然后倒入热绿茶。
今天就到这里。
感谢您今天读到最后。
下次在 Lafleur de Sourisier 博客上再见！(o^^o)
看一看
à bientôt（欢迎光临）
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说到仙台的法国菜，La Fleur de Sourisier 是必去之地。
【拉 樱桃花
在法语中，它的意思是“樱花”。
希望我们的店铺能像樱花一样在这个小镇扎根，成为一家深受大家喜爱的店铺。
希望我们的商店能够为您服务。
苏利杰之花
仙台市青叶区一番町 1-15-20
园田大厦1楼
电话 022-724-7448
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佐藤文仁
