ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดเก๋ในโกบาชิ เซ็นได | มีการเผยแพร่ข้อมูลที่หลากหลายบนบล็อกที่ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับสูงในเซ็นได

◎ บล็อกเชฟชาวฝรั่งเศสแห่งเซนได

เดินจากสถานี Sendai เป็นเวลา 17 นาที (ไปทางตะวันตกเฉียงใต้) ไปทาง Katahira Campus ของมหาวิทยาลัย Tohoku

จากสถานี Aoba-dori Ichibancho บนรถไฟใต้ดิน Sendai City สาย Tozai เดินไปทางตะวันตกเฉียงใต้ 6 นาทีไปยังศาลสูง Sendai

ตั้งอยู่ในย่านอุระอิจิบันโช ริมถนนโกบาชิ

ตรงข้ามร้าน Mitsuharasha ชั้น 1 มีธงชาติฝรั่งเศสจัดแสดงอยู่

อาหารฝรั่งเศสและไวน์

[La Fleur de Suligier]

เจ้าของร้าน เชฟ ฟุมิฮิโตะ ซาโตะ

เป็น.

วันนี้ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้บริการคุณ

ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าการเผชิญหน้าครั้งนี้มีคุณค่าและมีความหมายมาก

โปรดอยู่กับเราจนถึงที่สุด

[อาหารญี่ปุ่นพื้นฐาน: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องจำ]

วิธีทำอาหารจานเคียงและข้าวโฮมเมดยอดนิยม เช่น นิคุจากะ (สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง) ยากิโซบะ (บุริไดคอน) และชิราชิซูชิ ที่คุณอาจคิดว่าคุณรู้ แต่จริงๆ แล้วไม่เข้าใจจริงๆ

เราจะแนะนำไม่เพียงแค่สูตรอาหารพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเคล็ดลับที่จะทำให้สูตรอาหารอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย

มันง่ายสุดๆเลย!

หากคุณเชี่ยวชาญเรื่องนี้

คุณจะมั่นใจมากจนสามารถพูดได้ว่า "ปล่อยให้ฉันทำอาหารญี่ปุ่นเอง!"

และหากคุณมีเครื่องเคียงและข้าวเหลืออยู่ ลองจัดเป็นเมนูอื่นในวันถัดไปดูสิ!

ฉันหวังว่าทั้งครอบครัวจะสามารถเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารแสนอร่อยได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ และสนุกสนานกับการรับประทานอาหารรอบโต๊ะ!

จากหัวข้อนี้ ฉันอยากจะแบ่งปันไอเดียสูตรอาหารจานเคียงและข้าวพื้นฐานบางอย่างกับคุณ

ใช้ส่วนผสมโอเด้งและมะเขือเทศกระป๋องเพื่อปรุงซุปแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยชิ้นๆ!

[โอเดน มิเนสโตรเน่]

[วัสดุ]

・ส่วนผสมของ "โอเด้งห้าอย่าง" (ดูบล็อกก่อนหน้า)... ปริมาณพอเหมาะ

・มะเขือเทศกระป๋องทั้งลูก・・・1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)

・กระเทียมขูด・・・・1/2 ช้อนชา

・ต้นหอมซอยละเอียด...นิดหน่อย

・น้ำสต๊อกดาชิ・・・1+3/4 ถ้วย

・เกลือและพริกไทยดำบดหยาบ

[วิธีทำ]

1. หั่นส่วนผสม "โอเด้งห้าชนิด" ยกเว้นไข่ ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่มะเขือเทศทั้งลูกพร้อมน้ำจากกระป๋องลงในชาม บดให้ละเอียดด้วยมือ

②. ใส่ ① และน้ำสต๊อกลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อน เมื่อเดือด ใส่กระเทียมขูดลงไป ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

③. ใส่ลงในชาม ผ่าไข่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน โรยด้วยต้นหอม และโรยพริกไทยตามชอบ

ฉันวางคาคิอาเกะที่เหลือไว้บนข้าวและราดชาเขียวร้อนๆ ลงไป

[ชาเทมปุระ]

[ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน]

"คาคิอาเกะ" (ดูบล็อกก่อนหน้า)...2 ชิ้น

สาหร่ายหั่นฝอย・・・นิดหน่อย

ข้าวสวยร้อน・・・2 ถ้วย

ชาเขียว...ปริมาณพอเหมาะ

*วาซาบิเค็ม

[วิธีทำ]

1. ใส่ข้าวลงในชาม โรยคากิอาเกะด้านบนและโรยเกลือเล็กน้อย

2. วางวาซาบิและสาหร่ายโนริไว้ด้านบนเล็กน้อย จากนั้นราดชาเขียวร้อนลงไป

สำหรับวันนี้ก็มีเพียงเท่านี้

ขอบคุณที่อ่านมาจนถึงวันนี้

พบกันใหม่คราวหน้าในบล็อก Lafleur de Sourisier นะคะ! (o^^o)

ดู

À bientôt (A bientôt)

#มิยากิ #เซนได #เซนได   #มิยากิ   #เซนไดฝรั่งเศส #ขนมปังโฮมเมด #ฝรั่งเศสเซนได #พาสต้า #เซอร์ไพรส์ #วันเกิด #เดท #มีสไตล์ #แฟชั่น #วิวกลางคืน #สถานีเซนได #อิจิบันโช #เมืองเซนได เขตอาโอบะ อิจิบันโช #โกบาชิ #อาหารเรียกน้ำย่อย #อาหารเลิศรสเซนได #อาหารฝรั่งเศสเซนได   #ดื่มไม่อั้น #ปาร์ตี้ส่วนตัว #ลิ้นวัว #งานเลี้ยง #ปาร์ตี้อำลา #ปาร์ตี้ต้อนรับและอำลา #ไวน์เซนได #ไวน์สปาร์กลิงดื่มไม่อั้น #ใกล้สถานี #ปาร์ตี้หลังงานแต่งงาน #งานแต่งงานในร้านอาหาร #เครื่องดื่มฟรี #สำหรับ 1 ท่าน #ชุดเครื่องดื่ม #ปาร์ตี้สาวๆ เซนได #ปาร์ตี้ #ดินเนอร์เซนได #ยอดนิยมในเซนได #เปิดวันอาทิตย์ #ไวน์ #ยินดีต้อนรับ 1 ท่าน #ชุดเครื่องดื่มสำหรับ 1 ท่าน #เปิดจนดึก #พาสต้าเซนได #เนื้อฝรั่งเศส #ปลาฝรั่งเศส #ดินเนอร์เซนได #ซื้อกลับบ้าน #คนโสดทำงานนอกบ้าน #อุระ อิจิบันโช #ถนนโกบาชิ

เมื่อพูดถึงอาหารฝรั่งเศสในเซ็นได La Fleur de Sourisier คือสถานที่ที่คุณควรไป

【ลา   เฟลอร์ เดอ เซริซิเยร์

มันแปลว่า "ดอกซากุระ" ในภาษาฝรั่งเศส

เราหวังว่าร้านของเราจะหยั่งรากในเมืองแห่งนี้เหมือนดอกซากุระและกลายเป็นร้านที่ทุกคนรัก

เราหวังว่าร้านค้าของเราจะสามารถให้บริการคุณได้

ลา เฟลอร์ เดอ ซูลิจิเยร์

เมืองเซนได เขตอาโอบะ อิจิบังโช 1-15-20

อาคารโซโนดะ ชั้น 1

โทร. 022-724-7448

การจอง

ฟูมิฮิโตะ ซาโต้