ปลาซาร์ดีนสไตล์ Genoese | มีการเผยแพร่ข้อมูลที่หลากหลายบนบล็อกที่ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับสูงในเซ็นได

BP บล็อกของเชฟชาวฝรั่งเศสในเมืองเซนได

 

 

เดิน 17 นาทีจาก [สถานีเซนได] ไปยังวิทยาเขตคาตาฮิระของมหาวิทยาลัยโทโฮกุ (ทิศตะวันตกเฉียงใต้)

เดิน 6 นาทีจากรถไฟใต้ดินเมืองเซนได สายโทไซ [สถานีอาโอบาโดริ อิจิบังโช] ไปทางศาลสูงเซนได (ทิศตะวันตกเฉียงใต้)

 

อุระ อิจิบันโจ ริมถนนโกฮาชิ

 

ตรงข้ามโคเก็นฉะ ร้านค้าชั้น 1 ตกแต่งด้วยธงชาติฝรั่งเศส

การปรุงอาหารฝรั่งเศสที่บ้านและไวน์

[ลา เฟลอร์ เดอ ซูริจิเยร์]

เจ้าของร้าน เชฟ ฟุมิฮิโตะ ซาโตะ

เป็น.

 

ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อช่วยคุณในวันนี้เช่นกัน

 

ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณพบว่าการเผชิญหน้าครั้งนี้เป็นการเผชิญหน้าที่มีค่าและมีความหมายมาก

โปรดอยู่กับเราจนกว่าจะสิ้นสุด

 

[ทำอาหารด่วนด้วยภูมิปัญญาและไอเดียสำหรับวันที่วุ่นวาย]

ในสังคมปัจจุบัน เราอยู่ในสังคมข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทุกวัน และแม้แต่ชีวิตครอบครัวก็ยังรวมอยู่ในความสัมพันธ์ของมนุษย์ที่หลากหลาย

ตารางที่ฉันตัดสินใจจัดลำดับความสำคัญของครอบครัวและตารางของฉันเองถูกยกเลิกอย่างรวดเร็ว และการจองซ้ำซ้อนและสามครั้งยังคงเกิดขึ้น มีบางครั้งที่สิ่งนั้นเกิดขึ้น

อย่างไรก็ตาม นิสัยการกินถือเป็นรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี หากคุณพึ่งพาการรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารจานด่วนตลอดเวลา ไม่เพียงแต่ความสมดุลทางโภชนาการของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวะชีวิตโดยรวมของคุณจะถูกรบกวนด้วย

นั่นเป็นเหตุผลที่เราเสนอ "การทำอาหารด่วน"

เมื่อคุณไม่มีเวลา ลองคิดถึงสิ่งที่คุณจะละเว้นได้

ในโลกของการทำอาหาร คุณสามารถใช้เวลาและความพยายามอย่างไม่มีที่สิ้นสุดหากคุณต้องการที่จะพิถีพิถัน แต่ในทางกลับกัน การตัดมุมที่ชาญฉลาดบางครั้งก็อาจให้ผลลัพธ์ที่อร่อยได้

หัวใจสำคัญของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วคือการลดเวลาที่สูญเปล่าให้เหลือน้อยที่สุด ฉันอยากจะเน้นและแนะนำส่วนผสมและเครื่องมือที่สามารถช่วยคุณทำสิ่งนี้ได้

 

และครั้งนี้ผมขอแนะนำเมนูที่ใช้อุปกรณ์ทำอาหารอย่างชาญฉลาดครับ

ขอแนะนำการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ

 

 

➠ มาทำอาหารจานหลักโดยใช้อาหารกระป๋องกันเถอะ ➠ ➠

อาหารกระป๋องสามารถใช้เพื่อจดบันทึกสิ่งต่างๆ และกลายมาเป็นของตัวเองได้ในกรณีฉุกเฉิน ไม่จำเป็นต้องเตรียมการใด ๆ คุณสามารถใช้ได้ตามปกติหลังจากเปิดกระป๋องและไม่มีที่สำหรับทิ้ง

ด้วยการผสมผสานส่วนผสมและการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถสร้างอาหารจานหลักได้

 

 

○ ปลาซาร์ดีนกระป๋อง

ใช้อาหารกระป๋องต้ม เช่น ปลาซาร์ดีน

ปลาซาร์ดีนอุดมไปด้วยไขมัน ดังนั้นแม้จะต้มในน้ำก็ยังทำเป็นเครื่องเคียงได้

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีรสชาติที่แปลก น้ำผลไม้กระป๋องจึงต้องระบายออกอย่างระมัดระวังก่อนใช้

 

[ปลาซาร์ดีนสไตล์เจนัว]

รสชาติของกระเทียม แอนโชวี และโหระพาเปลี่ยนนิสัยของปลาซาร์ดีนให้กลายเป็นสิ่งที่อร่อย

 

[ส่วนผสม] สำหรับ 4 ท่าน

・ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ( ต้มในน้ำ )…… 1 กระป๋อง

ก. น้ำมัน มะกอก …… 3 ช้อนโต๊ะ

ก. กระเทียม ( สับ )…… 1 กลีบ

ก.แอนโชวี่ ( สับ )…… 1 ชิ้น

ก. ใบกะเพรา ( ฉีก )…… 10 ใบ

ก. ผักชีฝรั่ง ( สับ )   ... 3 ช้อนโต๊ะ

ก.เกลือ พริกไทย ... อย่างละเล็กน้อย

・พริกขี้หนูแดง …… ปริมาณที่เหมาะสม

* 1. ดู มีสีสันจึงไม่จำเป็น

 

[ทำอย่างไร]

1. ผสมส่วนผสมให้เข้า กัน

②. จัดเรียงปลาซาร์ดีนแห้งบนจานทนความร้อน เท 1 ปริมาณพอเหมาะ ลงไป เอาเมล็ดออก และโรยด้วยปาปริก้าแดงสับละเอียด

3. วาง 2 ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แล้วอบประมาณ 20 นาที เสร็จเมื่อพื้นผิวมีกลิ่นหอมและเป็นสีน้ำตาลทอง

 

 

 

○ เนื้อข้าวโพด

เนื้อวัวหมักเกลือแล้วเคี่ยวด้วยอุณหภูมิสูง และปรุงรสด้วยไขมันเนื้อวัว

ยิ่งมีเนื้อแดงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีราคาแพงเท่านั้น

มีรสเค็ม ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารเพียงตรวจสอบรสชาติและเติมเพิ่มหากจำเป็น

 

[ผัดมะเขือเทศและเนื้อ corned]

ผสมกับพาสต้าหรือเสิร์ฟบนข้าวเป็นชามข้าวก็อร่อย

 

[ส่วนผสม] สำหรับ 4 ท่าน

・เนื้อ corned 1 กระป๋อง (ขนาดกลาง) (ประมาณ 200 กรัม )

・มะเขือเทศ …… 2 ชิ้น

·หัวหอม   ......1/4 ชิ้น

・น้ำมันมะกอก ปริมาณ ที่เหมาะสม

・พริกไทย …… นิดหน่อย

・ซอสวูสเตอร์ …… นิดหน่อย

 

[ทำอย่างไร]

1.หั่น มะเขือเทศและหัวหอมเป็น 8 ชิ้น หั่นเนื้อ corned เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2.ใส่ น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ผัดหัวหอมจาก 1 เมื่อเริ่มโปร่งแสง ให้ใส่ corned beef และ มะเขือเทศลงไปผัดเร็วๆ เพิ่มพริกไทยและซอสวูสเตอร์เพื่อลิ้มรส ให้แน่ใจว่ามะเขือเทศไม่แตกมากเกินไป

 

 

[เนื้อ corned และมันฝรั่งอบในเตาอบ]

เป็นเมนูง่ายๆ ที่เด็กๆ จะชื่นชอบเช่นกัน

หากคุณมีเศษเหลือ คุณสามารถนำมาใช้ซ้ำเป็นส่วนผสมสำหรับโครเกได้

 

[ส่วนผสม] สำหรับ 4 ท่าน

・เนื้อคอร์นบีฟกระป๋อง (เล็ก) 1 กระป๋อง (ประมาณ 100 กรัม )

・มันฝรั่ง …… 3 ชิ้น

ก. หัวหอม ……1/2 ชิ้น

ก. ผักดอง …… ผักดอง 1-2 อัน

ก.เคเปอร์ …… 1-2 ช้อนชา

・นม …… 2-3 ช้อนโต๊ะ

・ลูกจันทน์เทศ …… ปริมาณที่เหมาะสม

・เกล็ดขนมปัง …… ปริมาณที่เหมาะสม

 

[ทำอย่างไร]

1.สับ ส่วนผสมทั้งหมดใน a. ให้เป็นชิ้นสด

②. ล้าง มันฝรั่งให้สะอาด ห่อด้วยพลาสติก โดยเอาเปลือกออก แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ 8 นาที ปอกเปลือกและบดมันฝรั่งในขณะที่ยังร้อนอยู่

3.ในขณะที่ มันฝรั่งยังร้อน ให้ผสม เนื้อ corned, 1 , นม และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกัน

④. ใส่ในจานทนความร้อน แผ่ให้แบน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้ว อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 ℃ ประมาณ 10 นาที

 

 

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้

ขอบคุณที่อ่านจนจบวันนี้

 

 

 

ครั้งต่อไป ลาเฟลอร์ เดอ สลิซิเยร์   เจอกันในบล็อก! (โอ^^โอ)

　

 

เอา ล่ะ   วัวร์)

À bientôt   เบียนท์   )

 

เรากำลังหยั่งรากสำหรับคุณ

 

#มิยากิ #เซนได #เซนได #เซนได _ _ _   #มิยากิ   #เซนได ฝรั่งเศส # ขนมปัง โฮมเมด # เซนได ฝรั่งเศส #พาสต้า # เซอร์ไพรส์ # วันเกิด #เดท #มีสไตล์ #มีสไตล์ # วิว กลางคืน # สถานีเซน ได #อิจิบัน โช # อิจิบังโช , เขต อาโอ บะ , เมือง เซนได #โกเคียว # ผลงาน ม้า #อาหาร รสเลิศ เซน ได #อาหาร ฝรั่งเศส _ _ #เซน ไดบิสโทร   # ดื่มไม่อั้น # จอง ส่วนตัว # ลิ้นวัว # งานเลี้ยง # งาน เลี้ยง อำลา # งานเลี้ยง ต้อนรับ # ไวน์ เซนได #สปาร์คกลิ้ง ไวน์ ดื่ม ไม่อั้น #ใกล้ สถานี #งานแต่ง อา ฟเตอร์ ปาร์ตี้ #งาน แต่ง ร้านอาหาร # เครื่อง ดื่ม ฟรี #คนโสด # ชุด เครื่องดื่ม # เที่ยว กลางคืนของ สาว เซนได #ปาร์ตี้ # มื้อเย็น เซนได # ประเด็นร้อนที่เซนได #ธุรกิจ วันอาทิตย์ #ไวน์ # ยินดีต้อนรับ คน เดียว # ชุดดื่ม เดี่ยว #เปิด ถึงดึก #พาสต้าเซนได # เนื้อ ฝรั่งเศส #ปลา ฝรั่งเศส # มื้อเย็น ที่เซนได #ซื้อกลับบ้าน #แนะนำ สำหรับคนทำงาน คนเดียว # เบื้องหลัง อิจิบันโจ # ถนน โกฮาชิ # ดินเนอร์ คริสต์มาส

 

เมื่อคุณนึกถึงภาษาฝรั่งเศสในเซนได คุณจะนึกถึง Lafleur de Slisier

 

 

[ ลา   เฟลอร์ เดอ เซริซิเยร์ ]

แปลว่า "ดอกซากุระ" ในภาษาฝรั่งเศส

 

ความหวังของเราคือร้านของเราจะหยั่งรากในเมืองนี้เหมือนดอกซากุระและกลายเป็นร้านที่ทุกคนชื่นชอบ

 

เราคงจะดีใจมากหากเราสามารถเป็นร้านค้าที่สามารถช่วยเหลือทุกคนได้

 

ลา เฟลอร์ เดอ โซลิซิเยร์  

1-15-20 อิจิบังโช, อาโอบะ-คุ, เมืองเซนได

อาคารโซโนดะ ชั้น 1

โทร 022-724-7448

มีหน้าที่จอง

ฟูมิฮิโตะ ซาโต้